Pot Roast Perfect

Pêdivî ye ku ji her cookê malê re rîsipiyek kevneşopî ji bo pijiyayî ya potê bi gravî, gêzer, û kartol re were pêşkêş kirin!

Vê reçeta hêsan ji bo destpêkan mezin e û her carê encamên bêhempa dide! Roastên Chuck birrînên beef ên erzan in ku çend demjimêran di nav germahiyek kêm de di tendûrê de çêdikin. Ji bo xwarina bêkêmasî desteyek keskahî û hin gihayên şehwetê zêde bikin.



ji nêz ve perçek Pot Roast (Chuck Roast)



Mîna Pot roasê Mississippi ya ku di tenûrê hêdî de tê çêkirin, ev pijandana tenûrê di tendûrê de tê çêkirin, lê pijiyayî pot jî dikare bibe di potê tavilê de hatî çêkirin heke we yek hebe!

Pot roast li her malê bijareyek tavilê ye! Ne tenê hêsan e ku meriv li hev bicivîne, lê ew sandwicheyên mezin ên pijandî yên pot wekî bermayiyan çêdike, an jî dixe nav pêçek an pita. Vê reçeta dilpak û dilşewat ji xwe re xizmet bikin petatên herişandî û bi aliyek ji nan sîr malê .



Pot Roast çi ye?

Ev klasîkek kulîner e û sedemek baş e!

Pijandek siftê roasek beef e ku bi gelemperî birrînek dijwartir e. Pijandina di germahiyek kêm de ji bo demek dirêj şanikên hevgirêdanê yên hişk dişkîne û di encamê de bi goştê bîhnxweş bîhnek xweş çêdibe.

Vebijarkên baş ên ji bo pijiyayek potê vexwarinê çak (bijareya min a bijarte), dorpêçek dorpêçkirî an tewra rûpik jî tê de



Goşt tê qelandin, bi gêzer, pîvaz, û têkeliyek dilkêş a giha û biharatan dorpêçkirî ye û tê pijandin heya ku di devê we de nerm bibe.

malzemeyên ku Roast Pot (Chuck Roast) çêdikin

Meriv Çiqas Ristokek Têdixe

  1. SEAR Rûnê bixin tenûrê û rûnê çakê rûn bikin (ger we hebe rûnê baconê çêtir e!) Heya ku ji her aliyî ve sor nebe.
  2. BROAT BIKIN Pîvazên xwe li dora şewitandinê bicîh bikin û şerab, bîhnok, rozmarîn û tîmê lê zêde bikin. Bînin ser sifrê û paşê du saetan di tendûrê de bipijînin.
  3. VEGGIESSAN BIKE Kartol û gêzer zêde bikin û biqedînin heya ku kartol nerm bibin, bi qasî du demjimêrên din. Pelê behrê jê bikin.
  4. SÛXREKIRIN Rostê bi perçeyên piçûktir veqetînin an jî bi du çeqmakan veqetînin û bikin.

Çiqas Rindiyek Potê Dirêj Bikin

Vê reçete li ser bingeheke pijiqandî ya kevneşopî, li ser 4 lîra (dide an bistîne) bingeh digire. Roast pot çêtir e ku ji bo demek dirêj di germahiyek kêm de were pijandin da ku tevnek dijwar bişkîne.

  • Ji bo 3-3,5 demjimêran 3lb qelandin çêdikin
  • Ji bo 3,5-4 demjimêran 4lb qelandin çêdikin
  • Ji bo 4,5-5 demjimêran 5 lîre qelandin

Demên pijandinê li gorî celebê şewitandinê dikare cûda bibe. Rindikek bi darê vekin, ger dijwar be, dibe ku pijiyayî bêtir dem hewce dike pijandin. Wê pişta xwe veşêrin û bihêlin bila li ser pijandinê berdewam bike.

di tenûrê de sosê li Pot Roast (Chuck Roast) dixin

Meriv Çawa Pot Roast Gravy Çêdibe

Ev gravy di nav 3 gavan de super sade û bi tenê xweş e ,!

  1. Du kevçîyên kevçîyên stûyê gûzê di ava sar de bişon heya ku xweş bibe (ji vê re dibêjin a slurry )
  2. Goştê goştê gûzan û vegiyan derxînin û bihêlin bila bişewitin. Pêdivî ye ku hûn bi qasî du tasan hebin, heke hewce be bêtir bîhna beefê lê zêde bikin.
  3. Pelçê di nav bîhna şîvê de berdidin heya ku qelew bibe.

di tenûrê de Pot Roast (Chuck Roast) pijandî nêz bikin

Serişteyên ji bo Birastî Perfect

  • Roîstanek hilbijêrin ku tê de gelek marbirîn hebe -ku tama wê digire û dibe alîkar ku gravîzm bi tevahî devê xwe bide!
  • Potatîkên pitikê hilbijartinek mezin e. Ew ne pêdivî bi peeling in û şiklê xwe baş digirin (kartolên russet dibe ku ji hev biqetin, her çend hîn jî tama wan xweş e)
  • Kartol û kelûpel hinekî mezintir bikin da ku ew zêde neqelînin
  • Gihayên teze çêtirîn in lê yên hişkkirî dikarin werin bikar anîn, tenê wan bi kêmî bikar bînin ji ber ku gihayên hişkkirî ji teze tama wan tîrêjtir e.
  • Heke bixwazin 2 kevçîyên kevçîyên tometa tomato têxin nav mirîşkê.

Xwarinên Beefên Bijarte yên Bijare

We ev Chuck Roast çêkir? Bawer bikin ku hûn li jêr şîroveyek û nirxandinek bihêlin!

di tenûrê de Pot Roast (Chuck Roast) pijandî nêz bikin 5ji86deng AxaftinReçete

Pot Roast Perfect

Dema Amadekirinê25 deqîqe Dema Xwarinê4 saetan 10 deqîqe Dema Tevahî4 saetan 35 deqîqe Xizmetan8 servings NivîskarHolly Nilsson Ev Pot Roast bêkêmasî bi demsalî tête kirin û bi sebzeyên nermik re tê pêşkêş kirin! Çap Derzî

Melzeme

  • 1 sifrê zeyta zeytûnan
  • 3-4 lîre chuck roast an rovî bikeve
  • 1 mezin pîvaz qelandî, an du pîvazên piçûk
  • 4 gêzer kirin 2 'perçe
  • du stûyê keltereyê perçe kirin 1 ½ 'perçe
  • 1 tan kartolên pitikan
  • 1 tas şeraba sor
  • du qedehên bîhna beef an jî wek ku hewce dike
  • 4 qirçikan sîr qeşengkirî
  • ½ kevçîyek çayê rozmarîn
  • ½ kevçîyek çayê teşîr
  • 1 pelê defne

Follow Li ser Pinterest bi Pênûsan Derbas Bikin

Rêwerz

  • Firinê pêşîn bikin 300 ° F.
  • Bi xwê û îsotê sîr bikin.
  • Di firneyek mezin a Hollandî de, 1 kevçîyek rûnê zeytê li ser germa navîn-bilind germ bikin. Li ser her aliyî şewq bidin heya ku qehweyî bibe, her hewceyê li dora her 4 hûrdeman rûnê rûnê.
  • Li dora roviyê pîvazan rêz bikin. Wineerab, bexdenûs, rozmarîn, sîr, û tîmê hev bikin. Li ser pijandinê bidin hev. Pelê darê zêde bikin.
  • Tenê li ser sobeyê li ser germa navîn-bilind bînin. Dema ku bîhnxweş dişewite, dorpêç bikin û têxin tenûrê û 2 saetan bikelînin.
  • Kartol, gêzer, û kerfes lê zêde bikin, û 2 demjimêrên din (ji bo 4lb roast) an jî heya ku rovî û kartol tov-nerm bibin, bikelînin.
  • Pelê darê bavêjin. Gewrê bi nermikek mezin bixin nav perçeyên mezin an jî bikin parçeyên stûr. Bi ava şîran re xizmetê bikin (an ku bixwazin gerv li jêrê bikin).

Recipes Notes

To Make Gravy:
  • 2 kevçîyên kevçîyên qurnefîlê bi 2 kevçîyên ava sar re bikin yek heta ku xweş bibe.
  • Beef û sebzeyan ji tenûrê bavêjin û li ser lewheyekê rûnin da ku bisekinin. Ger hewceyê bîhnek zêde bike.
  • Ava bîhnê bînin û di nav hevûdu de her carê piçek tevlihev bikin ku tîr bibe.
  • Bi xwê & bîbera xwe tam bikin.

Agahdariya Nutrition

Kalorî:579,Karbonhîdrat:22g,Proteîn:47g,Rûn:31g,Fatê Têrkirî:12g,Kolesterol:156mg,Sodyûm:377mg,Potasyûm:1491mg,Mûyik:3g,Îekir:4g,Vîtamîna A:6883IU,Vîtamîna C:bîstmg,Kalsîyum:79mg,Hesin:6mg

(Agahdariya xwarinê ya ku tête peyda kirin texmînek e û dê li gorî rêbazên pijandinê û marqeyên malzemeyên ku têne bikar anîn diguhere.)

Keywordçêtirîn rîsipê pijiyayî, çakêtê çêlek, reçêtê çakêtê çêdibe, meriv çawa rîçala rûnê çêdike, rûviya tenûrê, reçika rûnê çêdike KûrsBeef, Dinner, Entree, Kursa Sereke Pijandinemrîkî© SpendWithPennies.com. Naverok û wêne bi copyright têne parastin. Parvekirina vê reçetê hem teşwîq û hem jî tê teqdîr kirin. Kopîkirin û / an zeliqandina reçeteyên tam ji her medyaya civakî re bi tundî qedexe ye. Ji kerema xwe li vir polîtîkaya karanîna wêneya min bibînin . Bi nivîsandinê re Pot Roast (Chuck Roast) qut bikin Pot Roast (Chuck Roast) bi sernavkirî Pot Pijandî (Chuck Roast) di tenûrê de çêlek û xwarinek plastîk qediyayî bi nivîsandinê